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Adresse: 1 Rue de Thouart, 59242, Cappelle-en-Pévèle
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Livraison 25 km autour de Cappelle-en-Pévèle (Lille et métropole lilloise)

Réponse aux demandes de devis sous 24h à 48h

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Prestations

Miam !

Buffet chaud

24.00 

A partir de 20 personnes

21.82€ ht – 24€ttc/pers

Buffet chaud (1 plat chaud, 4 salades) 

Salade (300g / pers)

  • Salade de pomme de terre grenaille aux légumes, herbes fraiches, vinaigrette moutarde à l’ancienne.
  • Salade de mini pâtes au pesto, tomates cerises, roquette, copeaux de Comté.
  • Taboulé aux légumes, persil, oignons, concombre, menthe, tomate, citron, multi graines.
  • Salade de lentilles vertes au cumin, carotte, échalote, mozzarella, persil, radis rose

Plat chaud / 1 à définir (180g / pers)

(Viande Halal possible)

  • Curry de volaille au lait de coco et coriandre et son riz façon Madras (amandes, raisins).
  • Poulet au Maroilles et tagliatelles.
  • Couscous (merguez mouton, pilon de volaille, légumes, épices). 
  • Carbonnade flamande, frites ou gratin dauphinois.
  • Paella classique (riz, crevettes roses, cuisse de poulet, oignons, tomates, petit pois, poivrons, chorizo).
  • Paella aux fruits de mer (riz, crevettes roses, cocktail fruits de mer, encornet, moules, cuisse de poulet, oignons, tomates, petits pois, poivrons, chorizo).

1 boule de pain/pers, sauce, condiment, inclus.

Option :

Dessert / 2 aux choix (+3,18€ht / 3.50€ttc)

  • Fondant au chocolat et fruits rouges.
  • Mousse au chocolat et meringue croustillante.
  • Panacotta aux fruits rouges et éclats de spéculoos.
  • Entremet macaron vanille / framboise.
  • Croquant aux 3 chocolats.
  • Ch’tiramisu à la chicoré et spéculoos.

Plateau de fromages (4,09€ht/5€ttc/pers)

  • Brie de Meaux,
  • Comté,
  • Sainte Maure de Touraine,
  • mesclun,
  • pain,
  • vinaigrette.

Vaisselle

Location de vaisselle / pers (+4,17€ht / 5€ttc).

Vaisselle jetable / pers (+2,08€ht / 2,5€ttc).

Service.

 

  • Buffet modifiable sur demande.
  • Délai minimum de réservation : J-4 avant votre événement.
  • Possibilité de fournir la vaisselle en supplément.
  • Livraison ou retrait au laboratoire de cuisine.
  • Du lundi au samedi de 10h à 18h et le dimanche de 10h à 13h.
  • Nous ne percevons pas de droit de bouchons.
  • Hors service, hors vaisselles.
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Laissez vous tenter par notre savoureux buffet.

Livré sur des plateaux en carton éco-responsable et des saladiers en pulpe de canne à sucre à installer sur vos tables et prêt à être dégusté.

Buffet « chaud »
(1 plat chaud, 4 salades)

A partir de 10 personnes

Buffet chaud (1 plat chaud, 4 salades)

(Viande Halal possible)

4 Salade (300g / pers)

Plat chaud / 1 à définir (180g / pers)

1 boule de pain/pers, sauce, condiment, inclus

Option :

Dessert / 2 aux choix (+3,18€ht / 3.50€ttc)

Plateau de fromages (4,09€ht/5€ttc/pers)

Vaisselle

Location de vaisselle / pers (+4,17€ht / 5€ttc).

Vaisselle jetable / pers (+2,08€ht / 2,5€ttc).

Service.

Dessert 2

Sans dessert, Fondant au chocolat et fruits rouges. (+3,18€ht / 3.50€ttc), Mousse au chocolat et meringue croustillante. (+3,18€ht / 3.50€ttc), Panacotta aux fruits rouges et éclats de spéculoos. (+3,18€ht / 3.50€ttc), Entremet macaron vanille / framboise. (+3,18€ht / 3.50€ttc), Croquant aux 3 chocolats. (+3,18€ht / 3.50€ttc), Ch'tiramisu à la chicoré et spéculoos.(+3,18€ht / 3.50€ttc)