Prestations

Buffet chaud (1 plat chaud, 3 salades) 

Salades

• Salade de pomme de terre grenaille aux légumes, herbes fraiches, vinaigrette moutarde à l’ancienne.
• Salade de mini pâtes au pesto, tomates cerises, roquette, copeaux de Comté.
• Taboulé aux légumes, persil, oignons, concombre, menthe, tomate, citron, multi graines.

Plat chaud / 1 à définir.

(Viande Halal possible)

• Curry de volaille au lait de coco et coriandre et son riz façon Madras (amandes, raisins).​
• Poulet au Maroilles et tagliatelles.​
• Couscous (merguez mouton, pilon de volaille, légumes, épices). ​
• Carbonnade flamande, frites ou gratin dauphinois.​
• Paella classique (riz, crevettes roses, cuisse de poulet, oignons, tomates, petit pois, poivrons, chorizo).​
• Paella aux fruits de mer (riz, crevettes roses, cocktail fruits de mer, encornet, moules, cuisse de poulet, oignons, tomates, petits pois, poivrons, chorizo).

*1 boule de pain/pers, sauce, condiment, inclus.

• Buffet modifiable sur demande.
• Délai minimum de réservation : J-4 avant votre événement.
• Possibilité de fournir la vaisselle en supplément.
• Livraison ou retrait au laboratoire de cuisine.
• Du lundi au samedi de 10h à 18h et le dimanche de 10h à 13h.
• Nous ne percevons pas de droit de bouchons.
• Hors service, hors vaisselles.