Buffet chaud

34.00 €

(1 plat chaud, 3 salades)

– 30,92€ht / 34€ttc –

A partir de 10 personnes

Salades (300g/pers)

Salade de pommes de terre, oignon rouge, cornichons, persil, vinaigre balsamique
Salade de penne, butternut, éclats de châtaigne, oignon rouge, persil, vinaigrette balsamique
Taboulé de quinoa au cumin, carotte, pois chiches, oignon rouge, menthe, persil, vinaigrette balsamique

Plat chaud / 1 à définir. (180g/pers)

(Viande Halal possible)

Curry de volaille au lait de coco et coriandre et son riz façon Madras (amandes, raisins).
Poulet au Maroilles et tagliatelles.
Couscous (merguez mouton, pilon de volaille, légumes, épices).
Carbonnade flamande, frites ou gratin dauphinois.
Paella classique (riz, crevettes roses, cuisse de poulet, oignons, tomates, petit pois, poivrons, chorizo).
Paella aux fruits de mer (riz, crevettes roses, cocktail fruits de mer, encornet, moules, cuisse de poulet, oignons, tomates, petits pois, poivrons, chorizo).

*1 boule de pain/pers, sauce, condiment, inclus.

Plat chaud

Dessert 1

Dessert 2

Plateau de fromage

Vaisselle

Service

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Buffet chaud
(1 plat chaud, 3 salades)

– 30,92€ht / 34€ttc –

A partir de 10 personnes

(Viande Halal possible)

3 Salades (300G/pers)

Plat chaud / 1 à définir

1 boule de pain/pers, sauce, condiment, inclus

Option :

Dessert / 2 aux choix (+3,18€ht / 3.50€ttc)

Plateau de fromages (4,09€ht/5€ttc/pers)

Vaisselle

Location de vaisselle / pers (+4,17€ht / 5€ttc).

Vaisselle jetable / pers (+2,08€ht / 2,5€ttc).

Service.

Buffet modifiable sur demande.
Délai minimum de réservation : J-4 avant votre événement.
Possibilité de fournir la vaisselle en supplément.
Livraison ou retrait au laboratoire de cuisine.
Du lundi au samedi de 10h à 18h et le dimanche de 10h à 13h.
Nous ne percevons pas de droit de bouchons.
Hors service, hors vaisselles.

Dessert 2

Sans dessert, Fondant au chocolat et fruits rouges. (+3,18€ht / 3.50€ttc), Mousse au chocolat et meringue croustillante. (+3,18€ht / 3.50€ttc), Panacotta aux fruits rouges et éclats de spéculoos. (+3,18€ht / 3.50€ttc), Entremet macaron vanille / framboise. (+3,18€ht / 3.50€ttc), Croquant aux 3 chocolats. (+3,18€ht / 3.50€ttc), Ch'tiramisu à la chicoré et spéculoos.(+3,18€ht / 3.50€ttc)