Après 4 ans de formation en école hôtellerie-restauration dans la région parisienne, je suis entré en tant que commis de cuisine à l’hôtel le Meurice. Suite à ces 2 belles années, j’ai pu découvrir et mettre en pratique des recettes de cuisine au fil des saisons.
Afin de compléter mon parcours, j’ai intégré le Cercle National des Armées en tant que chef de partie, puis deux brasseries en tant que second de cuisine.
Aujourd’hui, mon souhait est de vous faire partager ma passion de la cuisine grâce à mon savoir faire acquis durant ces années d’expérience.
Chez vous ou dans votre entreprise, je viens vous faire découvrir mes recettes et mon style de cuisine, généreuse, goûteuse et raffinée.
300 +
REPAS SERVIS
1 +
années d'activités
100 +
PRESTATIONS Réalisées
