buffet froid
plateaux rôti de boeuf
Terrine aux 3 poissons 840g
Emincé de volaille rôtie, crème de moutarde à l’ancienne
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Buffet froid “Terre et Mer”

24.00 €

Buffet froid “Terre et Mer”

–  21.83€ht / 24€ttc –

A partir de 15 personnes

(4 salades et 3 plateaux froids)

Salades à partager (200g/pers)

  • Salade de pommes de terre, oignon rouge, cornichons, persil, vinaigrette balsamique 
  • Salade de penne au pesto, oignon rouge, bille mozzarella, persil.
  • Taboulé à l’oriental (tomate, concombre, persil, oignon rouge, raisin sec, menthe, persil) 
  • Salade de crudité ( carotte, cèleri, persil, citron)

Plateaux à partager (180g/pers)

  • Pavé de saumon rôti froid, sauce fromage blanc, citron herbes fraiches
  • Emincé de volaille rôtie, sauce mayonnaise, moutarde à l’ancienne, mesclun, condiments
  • Carpaccio de bœuf aux herbes de Provences, sauce béarnaise

*1 boule de pain/pers, sauce vinaigrette balsamique, condiment, inclus.

Hors vaisselle / Hors service

Option :

Dessert / 2 aux choix (+3,18€ht / 3.50€ttc)

Plateau de fromages (4,09€ht/5€ttc/pers)

Vaisselle

Location de vaisselle / pers (+4,17€ht / 5€ttc).

Vaisselle jetable / pers (+2,08€ht / 2,5€ttc).

Service.

personne(s)

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