Category: Buffets
Buffet froid « Terre et Mer »
24.00 € TTC (21.82 € HT)
Formule Groupe
À partir de 15 personnes • 4 salades fraîches + 3 plateaux froids
🥗 Sélection de 4 Salades (200g/pers)
Salade de Pommes de Terre
Pomme de terre grenaille, champignons de Paris, oignon rouge, cornichons, persil, vinaigrette balsamique.
Penne au Pesto
Pâtes al dente, pesto basilic maison, oignon rouge, parmesan et persil
Taboulé à l’Oriental
Tomate, concombre, persil, oignon rouge, raisin sec, menthe fraîche
Duo de Crudités
Carotte râpée, céleri, persil, citron
🍖 Plateaux Froids à Partager (180g/pers)
Saumon Rôti Froid
Sauce fromage blanc, échalotte, citron et herbes fraîches
Émincé de Volaille Rôtie
Sauce mayonnaise, moutarde à l’ancienne, mesclun, condiments
Carpaccio de Bœuf
Herbes de Provence, sauce béarnaise
🥖 Compléments Inclus
- Pain (40g/pers.)
- Sauce vinaigrette balsamique
- Condiments assortis
💰 Options Supplémentaires
Desserts
2 desserts au choix
+3,18€ HT / 3,50€ TTC/pers.
Plateau Fromages
Sélection régionale
+4,09€ HT / 5,00€ TTC/pers.
Vaisselle Réutilisable
Location avec collecte
+4,17€ HT / 5,00€ TTC/pers.
Vaisselle Jetable
Écologique biodégradable
+2,08€ HT / 2,50€ TTC/pers.
⚠️ Important : Tarifs hors livraison et hors service
👨🍳 Service Professionnel
Serveur expérimenté disponible
Facturation directe client
Vacations 6h ou 8h
25€ TTC/heure
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- Sélectionner les options
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